厨房，是好意思食的出身地，亦然家庭健康的遑急防地。

而一口好锅，则是这条防地上的关键堡垒。

但这个着实每家齐用过的炒菜用具，你果然会买吗？

一直以来，铁锅齐受到不少家庭，荒谬是长者们的厚爱。

但我冷漠你，市场上那些超廉价的铁锅，最佳严慎购买。

因为它们可能守密奥密，况且有个它们还有个可怕的名字 ——“夺命锅”。

一、什么是“夺命锅”？

“夺命锅” 不是在吓唬东谈主，它是用烧毁化工桶等不对格材料加工而成的。

央视就曾曝光过价钱只好十几块钱的“问题铁锅”。

新闻中的问题铁锅，原料是化工场废旧铁桶。

这些铁桶，装过三甲基氯硅烷、异丙醇、二氯甲烷等化工原料。

有些上头还印着有毒、可燃、腐蚀皮肤、骷髅头等字样或图片。

黑心商家通过烧制、浸泡硫酸、盐酸等经过，把可能渗入化工原料的废桶，酿成了“簇新”的炒菜锅。

在绝不知情的情况下，用这种铁锅烹调，就荒谬于给全家东谈主“下毒”。.

一朝开火，它们就会开释出无益气体，咱们的呼吸系统就成了 “受害观念”，咳嗽、呼吸费事等问题可能随之而来。

一口坏锅，就像给咱们的健康埋下了一颗 “定时炸弹”。

关于孩子，可能会掩饰智力发育；关于妊妇，胎儿的健康也会靠近胁迫。

二、既然 “夺命锅” 这样危急，为什么还会在市场上出现呢？

这背后，利益的 “黑手” 在鼓吹。

及格材料和烧毁铁桶的价钱进出悬殊，一些不良商家为了赚取更多的钱，就昧着良心用烧毁材料作念锅。

而咱们销耗者呢，有些只看价钱，对化学物资和重金属的危害了解甚少，这就给了 “夺命锅” 可乘之机。

监管起来费事重重，小作坊坐褥秘籍，销售渠谈又琳琅满目，使这些危急的锅能在市场上 “大行其谈”。

三、何如挑选到一口好锅？

1、别被廉价诱骗。

俗语说，低廉没妙品，价钱低得太离谱的锅，质地和安全性时常难以保证。

购买时，要仔细寻查材质标记，正规厂家坐褥的锅会贯通地表明是铸铁、精铁等材质，那些标记不解约略莫得标记的，顽强不要。

2、不雅察锅的外不雅。

优质锅名义光滑、光泽均匀，莫得凸凹抵抗、划痕和锈迹。

闻一闻锅的气息，新锅有点金属味平常，但如若有刺鼻的化学味，那细则有问题。

3、用手指轻敲锅，听声息，宛转动听的常常质地可以，声息千里闷或有噪音的就得留神了。

4、袭取正规的购买渠谈，像大阛阓、专科厨具店约略官方认证的网店，路边摊和流动小贩那儿的锅别流毒购买。

家里也曾有的锅也不成掉以轻心。

如果不粘锅的涂层零碎了，就别再用了，因为涂层掉了不仅不粘效能变差，还可能开释无益物资。

生锈严重的铁锅，保护层受损，也会开释无益物资。

烧焦严重的锅和有变形、裂纹的锅，不仅影响烹调，还可能在使用中出现危急，齐冷漠实时更换。

厨房虽小九游娱乐(China)官方网站，关乎健康大事。